Загрузка...
Influence of processing variables on protein quality and frozen storage stability of two commercially important species of squid (Loligo duvaucelii and Doryteuthis sibogae)
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | |
| Формат: | Printed Book |
| Язык: | English |
| Опубликовано: |
Cochin
School of Industrial fisheries
2004
|
| Предметы: |
UL
| Шифр: |
594.582 MOH T |
|---|---|
| Копировать | Недоступно состояние Live" What does mean the status Live (working) |