Handbook of meat, poultry and seafood quality

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Nollet, Leo M.L (ed. by)
Médium: Printed Book
Jazyk:English
Vydáno: Victoria Blackwell Publishing Asia 2007
Témata:
Meat- Quality- Handbooks, Manuals etc. > Poultry- Quality- Handbooks, Manuals > Seafood- Quality- Handbooks, Manuals

UL

Informace o exemplářích z: UL
Signatura: 637.05(035) NOL R
Jednotka Neznámá aktuální dostupnost

Podobné jednotky