Loading...

Handbook of meat, poultry and seafood quality

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Nollet, Leo M.L (ed. by)
Format: Printed Book
Sprog:English
Udgivet: Victoria Blackwell Publishing Asia 2007
Fag:
LEADER 00795nam a2200253 a 4500
001 adlib96000001
003 ViArRB
005 20151026132246.0
008 960221s1955 dcuabcdjdbkoqu001 0deng d
020 |a 9780813824468 
022
040 |a Adlib 
082 |a 637.05(035) 
245 |a Handbook of meat, poultry and seafood quality 
250
260 |a Victoria  |b Blackwell Publishing Asia  |c 2007 
300 |a xvi, 719p. 
500 |a   
100 |a Nollet, Leo M.L.  |e ed. by 
700
942 |c REF  |6 _ 
653 |a Meat- Quality- Handbooks, Manuals etc.  |a Poultry- Quality- Handbooks, Manuals  |a Seafood- Quality- Handbooks, Manuals 
999 |c 44900  |d 44900 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 63705035_NOLR  |7 0  |9 57248  |a UL  |b UL  |d 2010-06-16  |o 637.05(035) NOL R  |p 00060083  |r 2010-06-16  |w 2010-06-16  |y REF