Đang tải...

Handbook of meat, poultry and seafood quality

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Nollet, Leo M.L (ed. by)
Định dạng: Printed Book
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: Victoria Blackwell Publishing Asia 2007
Những chủ đề:
Miêu tả
Mô tả sách:
Mô tả vật lý:xvi, 719p.
số ISBN:9780813824468