Загрузка...

Handbook of meat, poultry and seafood quality

Библиографические подробности
Главный автор: Nollet, Leo M.L (ed. by)
Формат: Printed Book
Язык:English
Опубликовано: Victoria Blackwell Publishing Asia 2007
Предметы:
Описание
Примечание:
Объем:xvi, 719p.
ISBN:9780813824468