Lanean...
Handbook of meat, poultry and seafood quality
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Printed Book |
| Hizkuntza: | English |
| Argitaratua: |
Victoria
Blackwell Publishing Asia
2007
|
| Gaiak: |
| Alearen deskribapena: | |
|---|---|
| Deskribapen fisikoa: | xvi, 719p. |
| ISBN: | 9780813824468 |