Loading...

Handbook of meat, poultry and seafood quality

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Nollet, Leo M.L (ed. by)
Format: Printed Book
Sprog:English
Udgivet: Victoria Blackwell Publishing Asia 2007
Fag:
Beskrivelse
Emne beskrivelse:
Fysisk beskrivelse:xvi, 719p.
ISBN:9780813824468