Nollet, L. M. (2007). Handbook of meat, poultry and seafood quality. Blackwell Publishing Asia.
Chicago-стиль цитированияNollet, Leo M.L. Handbook of Meat, Poultry and Seafood Quality. Victoria: Blackwell Publishing Asia, 2007.
MLA-цитированиеNollet, Leo M.L. Handbook of Meat, Poultry and Seafood Quality. Blackwell Publishing Asia, 2007.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.