Nollet, L. M. (2007). Handbook of meat, poultry and seafood quality. Blackwell Publishing Asia.
Chicago-tyylinen lähdeviittausNollet, Leo M.L. Handbook of Meat, Poultry and Seafood Quality. Victoria: Blackwell Publishing Asia, 2007.
MLA-viiteNollet, Leo M.L. Handbook of Meat, Poultry and Seafood Quality. Blackwell Publishing Asia, 2007.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.