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Antimicrobials in food
| Autore principale: | |
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| Altri autori: | |
| Natura: | Printed Book |
| Lingua: | English |
| Pubblicazione: |
Boca Raton
CRC Taylor & Francis
2005
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| Edizione: | 3rd ed. |
| Soggetti: |
UL
| Collocazione: |
664.8.022.3 DAV |
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| Copia | Status in tempo reale non disponibile |