Carregant...

Antimicrobials in food

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Davidson, P. Michael (ed. by)
Altres autors: Sofos, John Nikolaos Branen, Alfred Larry
Format: Printed Book
Idioma:English
Publicat: Boca Raton CRC Taylor & Francis 2005
Edició:3rd ed.
Matèries:

UL

Detall dels fons de UL
Signatura: 664.8.022.3 DAV
Còpia Comprovació en temps real no disponible