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Antimicrobials in food

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Davidson, P. Michael (ed. by)
Weitere Verfasser:	Sofos, John Nikolaos Branen, Alfred Larry
Format:	Printed Book
Sprache:	English
Veröffentlicht:	Boca Raton CRC Taylor & Francis 2005
Ausgabe:	3rd ed.
Schlagworte:	Food Additives > Anti-infective agents

von Davidson, P Michael
Veröffentlicht 2005

Printed Book

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