Antimicrobials in food

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Davidson, P. Michael (ed. by)
Andre forfattere:	Sofos, John Nikolaos Branen, Alfred Larry
Format:	Printed Book
Sprog:	English
Udgivet:	Boca Raton CRC Taylor & Francis 2005
Udgivelse:	3rd ed.
Fag:	Food Additives > Anti-infective agents

af Davidson, P Michael
Udgivet 2005

Printed Book

Lignende værker