Carregant...
Antimicrobials in food
| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | |
| Format: | Printed Book |
| Idioma: | English |
| Publicat: |
Boca Raton
CRC Taylor & Francis
2005
|
| Edició: | 3rd ed. |
| Matèries: |
| Descripció de l’ítem: | |
|---|---|
| Descripció física: | 706p. |
| ISBN: | 0-8247-4037-8 |