Đang tải...
Lactic acid bacteria: microbiological and functional aspects
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Printed Book |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
New York
Marcel Dekker
2004
|
| Phiên bản: | 3rd rev. ed. |
| Những chủ đề: |
UL
| Số hiệu: |
579.86 SAL |
|---|---|
| Sao chép | Trạng thái trực tiếp không khả dụng |