Загрузка...

Lactic acid bacteria: microbiological and functional aspects

Библиографические подробности
Главный автор: Salminen, Seppo (ed. by)
Формат: Printed Book
Язык:English
Опубликовано: New York Marcel Dekker 2004
Редактирование:3rd rev. ed.
Предметы:
Search Result 1
по Salminen, Seppo .
Опубликовано 2004
Printed Book