Caricamento...
Lactic acid bacteria: microbiological and functional aspects
| Autore principale: | Salminen, Seppo (ed. by) |
|---|---|
| Natura: | Printed Book |
| Lingua: | English |
| Pubblicazione: |
New York
Marcel Dekker
2004
|
| Edizione: | 3rd rev. ed. |
| Soggetti: |
Documenti analoghi
-
Lactic acid bacteria: microbiological and functional aspects /
di: Salminen, Seppo .
Pubblicazione: (2004) -
Lactic acid bacteria: microbiological and functional aspects
di: Ouwehand, Arthur; Editor, et al.
Pubblicazione: (2004) -
LActic Acid Bacteria
di: VInderola, Gabriel
Pubblicazione: (2019) -
Studies on exopolysaccharide production by probiotic lactic acid bacteria
di: Bindhumol, I
Pubblicazione: (2012) -
Lactic acid bacteria : biodiversity and taxonomy /
Pubblicazione: (2014)