Lactic acid bacteria: microbiological and functional aspects

other_versions_link
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Salminen, Seppo (ed. by)
Μορφή: Printed Book
Γλώσσα:English
Έκδοση: New York Marcel Dekker 2004
Έκδοση:3rd rev. ed.
Θέματα:
Lactic Acid Bacteria > Gram positive cocci > Bacteria- Lactic Acid

Παρόμοια τεκμήρια

Παρόμοια τεκμήρια