Lactic acid bacteria: microbiological and functional aspects

other_versions_link
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Salminen, Seppo (ed. by)
Médium: Printed Book
Jazyk:English
Vydáno: New York Marcel Dekker 2004
Vydání:3rd rev. ed.
Témata:
Lactic Acid Bacteria > Gram positive cocci > Bacteria- Lactic Acid

Podobné jednotky

Podobné jednotky