Ładuje się......
Lactic acid bacteria: microbiological and functional aspects
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | Printed Book |
| Język: | English |
| Wydane: |
New York
Marcel Dekker
2004
|
| Wydanie: | 3rd rev. ed. |
| Hasła przedmiotowe: |
| Deskrypcja: | |
|---|---|
| Opis fizyczny: | xiii, 633p. |
| ISBN: | 0-8247-5332-1 |