Salminen, S. (2004). Lactic acid bacteria: Microbiological and functional aspects (3rd rev. ed.). Marcel Dekker.
Trích dẫn kiểu ChicagoSalminen, Seppo. Lactic Acid Bacteria: Microbiological and Functional Aspects. 3rd rev. ed. New York: Marcel Dekker, 2004.
Trích dẫn MLASalminen, Seppo. Lactic Acid Bacteria: Microbiological and Functional Aspects. 3rd rev. ed. Marcel Dekker, 2004.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.