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Suitability of indigenous aluminium cans as an alternative tin cans for fish canning and process time evaluation

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Ansar Ali, A.
Altri autori: Gopal, Srinivasa, T. K.
Natura: Printed Book
Lingua:English
Pubblicazione: Kochi CIFT 2004
Soggetti:
Descrizione
Descrizione del documento: Thesis(Ph.D); CUSAT, 2004
Descrizione fisica:219p.