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Vitamin E: food chemistry, composition and analysis

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Eitenmiller, Ronald
Natura: Printed Book
Lingua:English
Pubblicazione: New York Marcel Dekker 2004
Soggetti:
Descrizione
Descrizione del documento:
Descrizione fisica:xiv, 530p.
ISBN:0-8247-0688-9