Đang tải...

Hurdle technologies, combination treatment for food stability, safety and quality

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Leistner, Lothar
Tác giả khác: Gould, W. Grahame
Định dạng: Printed Book
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: New York Kluwer/Plenum 2002
Những chủ đề:

UL

Chi tiết quỹ từ UL
Số hiệu: 664.8 LEI
Sao chép Trạng thái trực tiếp không khả dụng