Učitavanje...

Hurdle technologies, combination treatment for food stability, safety and quality

Bibliografski detalji
Glavni autor: Leistner, Lothar
Daljnji autori: Gould, W. Grahame
Format: Printed Book
Jezik:English
Izdano: New York Kluwer/Plenum 2002
Teme:

UL

Detalji primjeraka od UL
Signatura: 664.8 LEI
Primjerak Prikaz statusa u stvarnom vremenu nije dostupan