Lataa...

Hurdle technologies, combination treatment for food stability, safety and quality

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Leistner, Lothar
Muut tekijät: Gould, W. Grahame
Aineistotyyppi: Printed Book
Kieli:English
Julkaistu: New York Kluwer/Plenum 2002
Aiheet:

UL

Saatavuus: UL
Hyllypaikka: 664.8 LEI
Nide Reaaliaikaista tietoa ei saatavissa