Lanean...
Hurdle technologies, combination treatment for food stability, safety and quality
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | |
| Formatua: | Printed Book |
| Hizkuntza: | English |
| Argitaratua: |
New York
Kluwer/Plenum
2002
|
| Gaiak: |
UL
| Sailkapena: |
664.8 LEI |
|---|---|
| Alea | Egoera zuzenean ez dago erabilgarri |