Načítá se...

Hurdle technologies, combination treatment for food stability, safety and quality

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Leistner, Lothar
Další autoři: Gould, W. Grahame
Médium: Printed Book
Jazyk:English
Vydáno: New York Kluwer/Plenum 2002
Témata:

UL

Informace o exemplářích z: UL
Signatura: 664.8 LEI
Jednotka Neznámá aktuální dostupnost