Hurdle technologies, combination treatment for food stability, safety and quality

Gelijkaardige items

• Biosensors in food processing, safety, and quality control
  door: Mutlu, Mehmet., ed
  Gepubliceerd in: (2011)
• Processing effects on safety and quality of foods
  door: Ortega-Rivas, Enrique.,ed
  Gepubliceerd in: (2010)
• Emerging technologies for food quality and food safety evaluation
  door: Cho, Yong-Jin
  Gepubliceerd in: (2011)
• Food safety : theory and practice /
  door: Knechtges, Paul L.
  Gepubliceerd in: (2012)
• Safety of irradiated food
  door: Diehl, J F
  Gepubliceerd in: (1995)