লোডিং...
Hurdle technologies, combination treatment for food stability, safety and quality
| প্রধান লেখক: | Leistner, Lothar |
|---|---|
| অন্যান্য লেখক: | Gould, W. Grahame |
| বিন্যাস: | Printed Book |
| ভাষা: | English |
| প্রকাশিত: |
New York
Kluwer/Plenum
2002
|
| বিষয়গুলি: |
অনুরূপ উপাদানগুলি
-
Biosensors in food processing, safety, and quality control
অনুযায়ী: Mutlu, Mehmet., ed
প্রকাশিত: (2011) -
Processing effects on safety and quality of foods
অনুযায়ী: Ortega-Rivas, Enrique.,ed
প্রকাশিত: (2010) -
Emerging technologies for food quality and food safety evaluation
অনুযায়ী: Cho, Yong-Jin
প্রকাশিত: (2011) -
Food safety : theory and practice /
অনুযায়ী: Knechtges, Paul L.
প্রকাশিত: (2012) -
Safety of irradiated food
অনুযায়ী: Diehl, J F
প্রকাশিত: (1995)