تحميل...

QR رمز

Hurdle technologies, combination treatment for food stability, safety and quality

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Leistner, Lothar
مؤلفون آخرون:	Gould, W. Grahame
التنسيق:	Printed Book
اللغة:	English
منشور في:	New York Kluwer/Plenum 2002
الموضوعات:	Food technology > Food preservator > Food stability > Food safety > Food quality

مواد مشابهة

Biosensors in food processing, safety, and quality control
بواسطة: Mutlu, Mehmet., ed
منشور في: (2011)

Processing effects on safety and quality of foods
بواسطة: Ortega-Rivas, Enrique.,ed
منشور في: (2010)

Emerging technologies for food quality and food safety evaluation
بواسطة: Cho, Yong-Jin
منشور في: (2011)

Food safety : theory and practice /
بواسطة: Knechtges, Paul L.
منشور في: (2012)

Safety of irradiated food
بواسطة: Diehl, J F
منشور في: (1995)

Agriculture & food safety
منشور في: (2006)

Food safety the science of keeping food safe
بواسطة: Shaw, Ian C
منشور في: (2013)

Chemical food safety
بواسطة: Brimer, Leon
منشور في: (2011)

Food security Bill 2011 past, present and future
بواسطة: Yugal Mishra

Food flavour technology
بواسطة: Taylor, Andrew J.
منشور في: (2002)

Agriculture and food safety /
بواسطة: Sharma, Ramniwas,Ed
منشور في: (2006)

Agriculture and Food Safety
بواسطة: Ramniwas, Sharma
منشور في: (2006)

Food safety : a techno-legal analysis /
بواسطة: Mahindru, S. N.
منشور في: (2000)

Safety and quality in food
بواسطة: D S A
منشور في: (1984)

Safety of Chemicals in Food: Chemical Contaminants
بواسطة: Watson, David H.

Threats to food safety Library in a book /
بواسطة: Pampel, Fred C.
منشور في: (2008)

Technology of food preservation
بواسطة: Desrosier, Norman W
منشور في: (1998)

Food storage stability
منشور في: (1997)

Food storage stability
منشور في: (1997)

Food safety : the science of keeping food safe /
بواسطة: Shaw, Ian C.
منشور في: (2018)

Food Safety Culture: Creating a Behavior-Based Food Safety Management System
بواسطة: Frank Yiannas
منشور في: (2009)

Microbial food safety and preservation techniques /
بواسطة: Ravishankar Rai, V, Ed
منشور في: (2015)

Food processing technologies, Co-product utilization and quality assurance
بواسطة: Mridula, D ed
منشور في: (2012)

Food Canning Technology
منشور في: (1997)

Food science and technology
بواسطة: Nithya,Devi M
منشور في: (2011)

Physical principles of food preservation
بواسطة: Karel, Marcus
منشور في: (2003)

Food Preservation and Safety Principles and Practices
بواسطة: VanGarde, Shirley J Woodburn, Margy
منشور في: (1999)

Emerging technologies for food quality and safety evaluation/
منشور في: (2016)

Textbook of food science and technology
بواسطة: Avantina Sharma
منشور في: (2006)

Advances in food procesing technology
بواسطة: Tripathi, M K
منشور في: (2013)

Food safety : theory and practice /
بواسطة: Knechtges, Paul L.
منشور في: (2012)

Technology of food preservation/
بواسطة: Vikram Sharma
منشور في: (2015)

Food Physics: physical properties measurement and applications
بواسطة: Figura, Ludger O
منشور في: (2007)

Chemistry of food additives and preservatives /
منشور في: (2012)

THE FOOD SAFETY AND STANDARDS ACT,2006 Act No.34 of 2006 with Rules,2011 Vol.1
بواسطة: SETH
منشور في: (2017)

THE FOOD SAFETY AND STANDARDS ACT,2006 Act No.34 of 2006 with Rules,2011 Vol.2
بواسطة: SETH
منشور في: (2017)

Introductory foods
بواسطة: Marion Bennion, وآخرون
منشور في: (1970)

Food safety regulatory compliance:Catalyst for a lean and sustainable food supply chain
بواسطة: Preston W Blevins
منشور في: (2013)

Antimicrobial food additives : characteristics, uses, effects /
بواسطة: Lück, Erich
منشور في: (1980)

Food canning technology
بواسطة: Larousse, jean
منشور في: (1997)