Trích dẫn APA

Leistner, L., & Gould, W. G. (2002). Hurdle technologies, combination treatment for food stability, safety and quality. Kluwer/Plenum.

Trích dẫn kiểu Chicago

Leistner, Lothar, và W. Grahame Gould. Hurdle Technologies, Combination Treatment for Food Stability, Safety and Quality. New York: Kluwer/Plenum, 2002.

Trích dẫn MLA

Leistner, Lothar, và W. Grahame Gould. Hurdle Technologies, Combination Treatment for Food Stability, Safety and Quality. Kluwer/Plenum, 2002.

Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.