Leistner, L., & Gould, W. G. (2002). Hurdle technologies, combination treatment for food stability, safety and quality. Kluwer/Plenum.
শিকাগো স্টাইলে সাইটেশনLeistner, Lothar, এবং W. Grahame Gould. Hurdle Technologies, Combination Treatment for Food Stability, Safety and Quality. New York: Kluwer/Plenum, 2002.
এমএলএ সাইটেশনLeistner, Lothar, এবং W. Grahame Gould. Hurdle Technologies, Combination Treatment for Food Stability, Safety and Quality. Kluwer/Plenum, 2002.
সতর্কবাণী: সাইটেশন সবসময় 100% নির্ভুল হতে পারে না.