Ładuje się......
Handbook of food analysis. 3 vol set
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | Printed Book |
| Język: | English |
| Wydane: |
New York
Marcel Dekker
2004
|
| Wydanie: | 2nd ed. |
| Hasła przedmiotowe: |
| Deskrypcja: | Vol.1: Physical characterization and nutrient analysis.; Vol.2: Residues and other food component analysis; Vol.3: Methods and instruments in applied food analysis |
|---|---|
| Opis fizyczny: | 2226p. |
| ISBN: | 0-8247-5039-X |