Načítá se...
Handbook of food analysis. 3 vol set
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Printed Book |
| Jazyk: | English |
| Vydáno: |
New York
Marcel Dekker
2004
|
| Vydání: | 2nd ed. |
| Témata: |
| Popis jednotky: | Vol.1: Physical characterization and nutrient analysis.; Vol.2: Residues and other food component analysis; Vol.3: Methods and instruments in applied food analysis |
|---|---|
| Fyzický popis: | 2226p. |
| ISBN: | 0-8247-5039-X |