Carregant...

Surimi and surimi seafood

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Park, Jae W. (ed. by)
Format: Printed Book
Idioma:English
Publicat: New York Marcel Dekker 2000
Matèries:
Descripció
Descripció de l’ítem:
Descripció física:viii, 500p.
ISBN:0-8247-0372-3