Citação norma APA

Park, J. W. (2000). Surimi and surimi seafood. Marcel Dekker.

Citação norma Chicago

Park, Jae W. Surimi and Surimi Seafood. New York: Marcel Dekker, 2000.

Citação norma MLA

Park, Jae W. Surimi and Surimi Seafood. Marcel Dekker, 2000.

Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.