Park, J. W. (2000). Surimi and surimi seafood. Marcel Dekker.
Chicago Edition CitationPark, Jae W. Surimi and Surimi Seafood. New York: Marcel Dekker, 2000.
ציטוט MLAPark, Jae W. Surimi and Surimi Seafood. Marcel Dekker, 2000.
אזהרה: ציטוטים אלה לעיתים לא מדויקים ב 100%.