Citazione APA

Park, J. W. (2000). Surimi and surimi seafood. Marcel Dekker.

Stile di citazione Chicago

Park, Jae W. Surimi and Surimi Seafood. New York: Marcel Dekker, 2000.

Citazione MLA

Park, Jae W. Surimi and Surimi Seafood. Marcel Dekker, 2000.

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