Thermal technologies in food processing

other_versions_link
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Richardson, Philip
Μορφή: Printed Book
Γλώσσα:English
Έκδοση: Cambridge Woodhead publishing 2001
Θέματα:
Thermal technologies- food processing > Food processing- Thermal technologies > Retort technology
Search Result 1
Thermal Technologies in Food Processing
ανά Richardson, Philip
Έκδοση 2001
Printed Book
other_versions_search_link

Παρόμοια τεκμήρια