Nalaganje...
Thermal technologies in food processing
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Format: | Printed Book |
| Jezik: | English |
| Izdano: |
Cambridge
Woodhead publishing
2001
|
| Teme: |
| Opis knjige/članka: | |
|---|---|
| Fizični opis: | xvi, 294p. |
| ISBN: | 1-85573-558-X |