Ładuje się......
Thermal technologies in food processing
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | Printed Book |
| Język: | English |
| Wydane: |
Cambridge
Woodhead publishing
2001
|
| Hasła przedmiotowe: |
| Deskrypcja: | |
|---|---|
| Opis fizyczny: | xvi, 294p. |
| ISBN: | 1-85573-558-X |