Wordt geladen...
Thermal technologies in food processing
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Formaat: | Printed Book |
| Taal: | English |
| Gepubliceerd in: |
Cambridge
Woodhead publishing
2001
|
| Onderwerpen: |
| Beschrijving item: | |
|---|---|
| Fysieke beschrijving: | xvi, 294p. |
| ISBN: | 1-85573-558-X |