Lataa...
Thermal technologies in food processing
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Printed Book |
| Kieli: | English |
| Julkaistu: |
Cambridge
Woodhead publishing
2001
|
| Aiheet: |
| Huomautukset: | |
|---|---|
| Ulkoasu: | xvi, 294p. |
| ISBN: | 1-85573-558-X |