Trích dẫn APA

Richardson, P. (2001). Thermal technologies in food processing. Woodhead publishing.

Trích dẫn kiểu Chicago

Richardson, Philip. Thermal Technologies in Food Processing. Cambridge: Woodhead publishing, 2001.

Trích dẫn MLA

Richardson, Philip. Thermal Technologies in Food Processing. Woodhead publishing, 2001.

Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.