APA Цитирование

Richardson, P. (2001). Thermal technologies in food processing. Woodhead publishing.

Chicago-стиль цитирования

Richardson, Philip. Thermal Technologies in Food Processing. Cambridge: Woodhead publishing, 2001.

MLA-цитирование

Richardson, Philip. Thermal Technologies in Food Processing. Woodhead publishing, 2001.

Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.