Đang tải...

Mã QR

Food flavour technology

other_versions_link

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Taylor, Andrew J.
Định dạng:	Printed Book
Ngôn ngữ:	English
Được phát hành:	Sheffield Academic Press 2002
Những chủ đề:	Food technology > Food flavour > Food Additives > Food preservation

Những quyển sách tương tự

Report on the Review of Flavouring in Food
Được phát hành: (1976)

Food Flavouring Processes
Bằng: Pintaauro, Nicholas D
Được phát hành: (1976)

Chemistry of food additives and preservatives /
Được phát hành: (2012)

Food Flavours biology and chemistry
Bằng: Fisher, Carolyn, et al.
Được phát hành: (2003)

Antimicrobial food additives : characteristics, uses, effects /
Bằng: Lück, Erich
Được phát hành: (1980)

Handbook of flavours and food coloarants technology
Bằng: Baun, Maria
Được phát hành: (2015)

Proceedings of the one day seminar on harmful food additives and preservatives /
Được phát hành: (2004)

HAND BOOK OF FLAVOURS TECHNOLOGY

Evaluation of certain food additives and contaminants: fifty-fifth report of the Joint FAO/WHO expert committee on food additives.
Bằng: Food and Agricultural Organization. United Nations
Được phát hành: (2001)

Analytical methods for food additives
Bằng: Wood, Roger
Được phát hành: (2004)

Essential guide to food additives.
Bằng: Emerton, Victoria
Được phát hành: (2008)

Flow injection analysis of food additives /
Bằng: Capillas,Claudia Ruiz Nollet,Leo M L
Được phát hành: (2016)

Technology of reduced-additive foods /
Bằng: Smith, Jim
Được phát hành: (2004)

Evaluation of certain food additives and contaminants: fifty-seventh report of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives
Được phát hành: (2002)

Technology of food preservation
Bằng: Desrosier, Norman W
Được phát hành: (1998)

Agricultural and food chemistry: past, Present future
Bằng: Teranishi, Roy
Được phát hành: (1978)

Agricultural and food chemistry: past, Present future
Bằng: Teranishi, Roy
Được phát hành: (1978)

Agricultural and food chemistry: past, Present future
Bằng: Teranishi, Roy
Được phát hành: (1978)

Agricultural and food chemistry: past, Present future
Bằng: Teranishi, Roy
Được phát hành: (1978)

Instrumental analysis of foods: recent progress(2 vols.) :v.1
Bằng: Charalambous
Được phát hành: (1983)

Instrumental analysis of foods: recent progress(2 vols.) :v.2
Bằng: Charalambous
Được phát hành: (1983)

Food Canning Technology
Được phát hành: (1997)

Food science and technology
Bằng: Nithya,Devi M
Được phát hành: (2011)

Food Additives
Bằng: Modi,H.A
Được phát hành: (2012)

Technology of food preservation/
Bằng: Vikram Sharma
Được phát hành: (2015)

Food Additives
Được phát hành: (2017)

Physical principles of food preservation
Bằng: Karel, Marcus
Được phát hành: (2003)

Food Processing and Preservation
Bằng: Siva, Sankar B.
Được phát hành: (2007)

Food Processing and Preservation
Bằng: Sivasankar, B.
Được phát hành: (2007)

Textbook of food science and technology
Bằng: Avantina Sharma
Được phát hành: (2006)

Evaluation of certain food additives: fifty-ninth report of the Joint FAO/WHO Expert Committee on food additives
Được phát hành: (2002)

Flow injection analysis of food additives /
Được phát hành: (2016)

Recent advances in food and flavor chemistry :
Bằng: Ho,Chi-T
Được phát hành: (2010)

A first Course in Food Analysis
Bằng: Sathe,A.Y
Được phát hành: (1999)

Food canning technology
Bằng: Larousse, jean
Được phát hành: (1997)

Introductory foods
Bằng: Marion Bennion, et al.
Được phát hành: (1970)

Recent advances in food and flavor chemistry :Food Flavors and Encapsulation, Health Benefits, Analytical Methods and Molecular Biology of Function
Bằng: Ho,CT
Được phát hành: (2010)

Hurdle technologies, combination treatment for food stability, safety and quality
Bằng: Leistner, Lothar
Được phát hành: (2002)

Naturally dangerous: surprising facts about food, health, and the environment
Bằng: Collman, James Paddock
Được phát hành: (2001)

Preservatives in food and food examination
Bằng: Thresh, John C; Porter, Arthur E
Được phát hành: (1906)