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Food flavour technology
| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | Printed Book |
| 語言: | English |
| 出版: |
Sheffield Academic Press
2002
|
| 主題: |
| Item Description: | |
|---|---|
| 實物描述: | xiv, 320p. |
| ISBN: | 1-84127-224-8 |
| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | Printed Book |
| 語言: | English |
| 出版: |
Sheffield Academic Press
2002
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| 主題: |
| Item Description: | |
|---|---|
| 實物描述: | xiv, 320p. |
| ISBN: | 1-84127-224-8 |