Á lódáil...

Food flavour technology

Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar: Taylor, Andrew J.
Formáid: Printed Book
Teanga:English
Foilsithe: Sheffield Academic Press 2002
Ábhair:
Cur Síos
Cur Síos ar an Mír:
Cur Síos Fisiciúil:xiv, 320p.
ISBN:1-84127-224-8