Carregant...
Food flavour technology
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Printed Book |
| Idioma: | English |
| Publicat: |
Sheffield Academic Press
2002
|
| Matèries: |
| Descripció de l’ítem: | |
|---|---|
| Descripció física: | xiv, 320p. |
| ISBN: | 1-84127-224-8 |